２０２２夏　新メニューのご紹介♪

じめじめした日が続き　過ごしにくい毎日ですが

そんなのを吹き飛ばす、元気の出るメニューをそろえました！！

２０２２夏のメニューの紹介です

いか、たこ、ポテト、いんげんのジェノベーゼパスタ

フレッシュバジル・くるみ・パルミジャーノなどで作ったジェノベーゼソース。

王道のポテトいんげんと、シーフードがよく合う夏のおすすめパスタです。

本場リグーリアのレシピで一味違うパスタをお楽しみください♪

チリビーンズとアボカドのスパイシーミートラザニア

夏はチリビーンズとアボカドが入り

スパイシー＆ホットなのでお酒のおつまみにもどうぞ

手打ちのトマト生地はソースが染みたもちもちと　はみ出たカリカリの２つの食感が楽しめます★

タコスミートとアボカドのピッツァ・メキシカーナ

スパイスを効かせたタコスミートとチェダーチーズ・コーン・アボカドの

タコスみたいな夏のおすすめピッツァ。

ビールが飲みたくなる一皿です♪

ポルペッティーニと色々野菜のピーナッツソース

グランパ大人気のポルペッティーニがスペイン風ピーナッツソースになりました

ピーナッツトマトは酸味の中にナッツの香ばしさが加わり、チーズとの相性も〇です♪

ピーナッツクリームはまろやかさの中にナッツのコクを感じ、飽きないで最後までいただける一品になりました☆

前菜とパスタ、両方準備してあります！！

夏野菜のペペロナータのせ　梅肉和風パスタ

インスタとスタッフでの投票の結果　梅肉和風パスタに決まりました！！

チーズ×にんにく×梅肉　のまさかのコラボレーション！

たっぷり野菜とすっぱい梅肉で食欲のない夏にぴったりの一品です

生ハムと夏野菜のテリーヌ

えだまめ、ヤングコーン、パプリカ、おくら、きゅうりなどの夏野菜を

グランパのブイヨンでゼリーよせにしてみました。

生ハムとモッツァレラが入っているのでしっかりとした前菜になっています！

スパークリングワインと一緒にお楽しみください♪

ひよこ豆のフムスとアボカドのコブサラダ

フムスは中東諸国で食べられている、ひよこ豆のペースト

コブドレッシングはメキシコのスパイシーなケチャップマヨネーズ？

この二つとアボカドの相性がとてもよく、夏のサラダになりました

しっかりした味付けなのに食欲をそそるドレッシングが病みつきになります♪

えだまめとカマンベールのチーズリゾット

硬めに調理した、えだまめのプチプチした食感と

クセの少ないカマンベールチーズ、パルミジャーノをたっぷり使った

チーズ好きにはたまらないリゾットです。

グランパのリゾットは１６雑穀いりなので美味しくないわけがありません！！

北海道ソーセージとあらびきソーセージの盛り合わせ

北海道ミルクウインナー、行者ニンニク、バジリコ、チューリンガー（無燻製タイプ）と

グランパおなじみのあらびきソーセージの盛り合わせとなっております。

ボイルしてあるのでアツアツをお楽しみください♪

こだわり卵を使ったキッシュ

アパレイユにこだわり卵、タルト生地にオリーブオイル

夏はえだまめ、イタリアンハム、カマンベール　と　ポテト、カポナータ　の２種類です

ランチではキッシュとサラダ・スープ・パン・ドリンク付きの　キッシュプレートも用意しております。